食品生產(chǎn)和加工廠的廢氣處理

 

食品加工是指以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料，直接進(jìn)行的谷物粉碎、飼料加工、植物油糖加工、屠宰、肉類加工、水產(chǎn)品加工、蔬菜、水果、堅(jiān)果等食品加工活動(dòng)。食品加工是指食品可以通過(guò)一定的程序食用，做出食用更***或更有益等改變，原糧或其他原料可以人工加工，形成新形式的直接食用產(chǎn)品。這個(gè)過(guò)程就是食品加工，比如用小麥經(jīng)過(guò)碾磨、篩選、加料攪拌、成型烘干、成為餅干，就是屬于食品加工的過(guò)程。

食品加工業(yè)主要分為產(chǎn)品加工、調(diào)味品加工、水果制品加工、酒類加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、飲料加工、休閑食品、水產(chǎn)品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、***米制品加工、土豆制品加工、蔬菜制品加工和綜合加工技術(shù)。

食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，所以在食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都必須保持清潔、健康、無(wú)污染。然而，在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，我們不得不面對(duì)廢氣和廢水的產(chǎn)生，它們會(huì)產(chǎn)生令人不快的有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)必須及時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)那謇?，多多少少不?huì)進(jìn)入食品生產(chǎn)過(guò)程，也會(huì)對(duì)周圍的生態(tài)環(huán)境和人們的健康產(chǎn)生影響。

食品加工廠的污染主要有三種:廢水、廢氣和固體廢物污染。這三種污染形式都需要經(jīng)過(guò)處理后達(dá)標(biāo)排放。其中，廢氣污染主要是苯、甲苯、苯乙烯等。與廢水和固體廢物相比，凈化工藝更容易處理，技術(shù)相對(duì)更成熟。噴淋洗滌、紫外光解、等離子除臭等。通常用于處理食品工廠的廢氣。這些方法技術(shù)成熟，安全可靠，運(yùn)行穩(wěn)定，維護(hù)成本低，凈化效率高，保證達(dá)標(biāo)排放。

噴淋塔是工業(yè)上常用的凈化設(shè)備。設(shè)備為多層塔形，由內(nèi)循環(huán)水箱、填料、噴淋系統(tǒng)、除霧器等組成。常用于處理溶于水的有機(jī)廢氣。廢氣經(jīng)進(jìn)氣口進(jìn)入設(shè)備后，自下而上，分層進(jìn)入填料區(qū)和噴淋區(qū)，經(jīng)水處理后溢出或排出。噴淋塔性能穩(wěn)定，外形美觀，采用玻璃鋼制成，具有很強(qiáng)的防腐和抗老化性能。

光氧廢氣凈化設(shè)備利用高能、高臭氧的UV光束分解空氣中的氧分子，產(chǎn)生隔油氧，即活性炭。惡臭氣體通過(guò)排氣設(shè)備輸入凈化設(shè)備后，凈化設(shè)備利用高能C波束和臭氧對(duì)惡臭氣體進(jìn)行協(xié)同分解和氧化反應(yīng)，使惡臭氣體物質(zhì)降解轉(zhuǎn)化為低分子化合物、水和二氧化碳。惡臭氣體中的細(xì)菌分子鏈通過(guò)排氣管排到室外后，被高能紫外光束裂解，破壞細(xì)菌的核酸，然后被臭氧喚醒氧化反應(yīng)。